SNF कॅल्क्युलेटर (CLR आणि FAT वरून)
लॅक्टोमीटर रीडिंग (CLR) आणि FAT टाका आणि दुधाची SNF टक्केवारी व एकूण घन पदार्थ तत्काळ मिळवा, तसेच FSSAI गाय-दुधाच्या किमान मर्यादेशी झटपट तपासणी करा.
ही अनुपालन तपासणी सामान्य FSSAI गाय-दुधाची किमान मर्यादा (FAT 3.2%, SNF 8.3%) वापरते; म्हशीचे व मिश्र दूध यांची मानके जास्त असतात — तुमच्या दुधाचे नेमके मानक तुमच्या प्राधिकरणाकडून निश्चित करा. सर्व काही तुमच्या ब्राउझरमध्ये चालते; काहीही साठवले किंवा पाठवले जात नाही.
SNF कसे काढले जाते
SNF (Solids-Not-Fat, म्हणजे स्निग्धांश-रहित घन पदार्थ) हे दुधाच्या घनतेवरून — जी दुरुस्त केलेले लॅक्टोमीटर रीडिंग (CLR) म्हणून मोजली जाते — आणि FAT यांच्या आधारे अंदाजले जाते:
उदाहरण: 28 CLR आणि 4.0% FAT असल्यास (28 ÷ 4) + (0.25 × 4.0) + 0.44 = 7 + 1 + 0.44 = 8.44% SNF मिळते. स्थिरांक (0.44) प्रदेश आणि मानकानुसार थोडा बदलू शकतो, त्यामुळे तुमचा संघ जी आवृत्ती वापरतो ती वापरा.
दुधाची गुणवत्ता आणि दराबद्दल संपूर्ण माहितीसाठी, FAT आणि SNF वरून दुधाचा दर कसा काढला जातो हे वाचा, आणि गुणवत्तेचे दरामध्ये रूपांतर करण्यासाठी दूध दर कॅल्क्युलेटर वापरा.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
CLR आणि FAT वरून SNF कसे काढायचे?
SNF% = (CLR ÷ 4) + (0.25 × FAT%) + 0.44, जिथे CLR म्हणजे दुरुस्त केलेले लॅक्टोमीटर रीडिंग.
दूध तपासणीमध्ये CLR म्हणजे काय?
दुरुस्त केलेले लॅक्टोमीटर रीडिंग — मानक तापमानाशी जुळवून घेतलेले लॅक्टोमीटर रीडिंग. ते दुधाची घनता दर्शवते आणि SNF अंदाजण्यासाठी FAT सोबत वापरले जाते.
गाय-दुधासाठी किमान SNF किती आहे?
सामान्य FSSAI किमान मर्यादा साधारण 8.3% SNF आणि 3.2% FAT आहे. म्हशीचे दूध जास्त असते. तुमच्या प्राधिकरणाकडून सध्याचे मानक निश्चित करा.
संकलनाच्या वेळीच गुणवत्ता आपोआप नोंदवा
Mobile Dairy प्रत्येक शेतकऱ्यासाठी FAT, SNF आणि CLR नोंदवते — 7 दिवस मोफत वापरून पाहा.
